Загрузка
Проект по здоровому питанию для всей семьи от детского нутрициолога
Анастасии Шустовой
KIDS
WELL
BITES —
обо мне
• РГГУ — высшее образование, диплом по социальной психологии
• МГУ им. Ломоносова — защита кандидатской диссертации по социальной психологии
• Nutritional Science Academy — диплом о проф. переподготовке по детской нутрициологии
• Nutritional Science Academy — повышение квалификации по превентивным методикам
• МГУ им. Ломоносова — защита кандидатской диссертации по социальной психологии
• Nutritional Science Academy — диплом о проф. переподготовке по детской нутрициологии
• Nutritional Science Academy — повышение квалификации по превентивным методикам
Образование
Консультирую родителей по вопросам питания детей и помогаю сбалансировать семейный рацион.
Меня зовут Анастасия Шустова.
Поддерживаю, мотивирую, делюсь материалами, рецептами, лайфхаками. С 2016 года живу с семьей на Кипре. У меня двое детей: сын 7 лет и дочка 2 года.
В своей работе отталкиваюсь от текущего рациона и сопровождаю подопечных на всем пути внедрения полезных пищевых привычек без резких перемен в питании и образе жизни.
МОИ КЛИЕНТЫ
• У родителей снижается тревожность по поводу питания ребенка
• Ребенок ест сам без уговоров и развлечений
• Ребенок пробует новые продукты
• Снижается тяга к сладкому и быстрым углеводам
• Улучшается состояние кожи, ногтей, волос за счет сбалансированности питания
• Семья собирается за столом на совместные трапезы
• Ребенок ест сам без уговоров и развлечений
• Ребенок пробует новые продукты
• Снижается тяга к сладкому и быстрым углеводам
• Улучшается состояние кожи, ногтей, волос за счет сбалансированности питания
• Семья собирается за столом на совместные трапезы
Какие результаты получают мои подопечные?
• Тяга к сладкому и обилие простых углеводов в рационе
• Хаотичность в питании, непонимание, как именно нужно сбалансировать меню
• Отказ от различных продуктов, пищевая избирательность
• Составление меню под диету, назначенную врачом
Основные запросы, с которыми ко мне обращаются:
• Я работаю со здоровыми детьми без диагнозов, либо сопровождаю протоколы, назначенные профильными врачами
• Я не разбираю анализы и не назначаю лечение, бады, но, в случае необходимости, рекомендую пройти обследование у педиатра или другого специалиста
• Подсказываю, на какую лабораторную диагностику обратить внимание
• Я не разбираю анализы и не назначаю лечение, бады, но, в случае необходимости, рекомендую пройти обследование у педиатра или другого специалиста
• Подсказываю, на какую лабораторную диагностику обратить внимание
С кем я работаю:
Радуга означает включение разноцветных фруктов и овощей в рацион. Каждый цвет представляет питательные вещества, витамины и антиоксиданты, необходимые для роста и развития.
Наличие красочной тарелки помогает обеспечить сбалансированный рацион.
Наличие красочной тарелки помогает обеспечить сбалансированный рацион.
Я амбассадор радуги в питании.
ОТЗЫВЫ
Ольга, сын (4 года)
участница воркшопа по детской нутрициологии
“За две недели с питанием ребёнка точно стало проще - я как минимум перестала себя клевать и бегать за ним на ночь глядя с ложкой и уговорами «ну скушай еще, ну ложечку, ну пожааалуйста».
И перестала поощрять едой. Хочешь сладкое даже после неудачной тренировки - хорошо. Но давай не купим его, а сделаем дома. Пока это не всегда вызывает восторг, но все постепенно)
и тарелки стараюсь делать более цветными, через свой пример ввожу новые продукты. В общем, я довольна результатами и точечными индивидуальными рекомендациями, которые ты даешь."
И перестала поощрять едой. Хочешь сладкое даже после неудачной тренировки - хорошо. Но давай не купим его, а сделаем дома. Пока это не всегда вызывает восторг, но все постепенно)
и тарелки стараюсь делать более цветными, через свой пример ввожу новые продукты. В общем, я довольна результатами и точечными индивидуальными рекомендациями, которые ты даешь."
участница воркшопа по детской нутрициологии
Анна, сын (1,5 года)
“Из моих достижений: уже неделю дома нет сладостей промышленных, произошло какое-то осмысление, что закидываю в рот и себе и ребенку. Был очень полезный эфир про рацион, стала больше давать овощей и фруктов. Так же заметила, как положительно сказывается на аппетите разноцветность тарелки: пусть даже он не ест помидоры, но для цвета я уже их положу.
Отдельное спасибо за болталку и за возможность «подсмотреть» и вдохновиться тарелочками.
Спасибо, Настя, что всегда на связи и отзываешься на любой запрос❤️”
Отдельное спасибо за болталку и за возможность «подсмотреть» и вдохновиться тарелочками.
Спасибо, Настя, что всегда на связи и отзываешься на любой запрос❤️”
индивидуальное сопровождение семьи
Оксана, двое детей (5 и 7 лет)
“Спасибо тебе огромнейшее за сегодняшний вебинар! Мне очень нравится твоя четкость и трезвость! Ты воодушевляешь пробовать, постепенно, без надрывов, знакомишь с искусством маленьких шагов! Я много раз пыталась начинать работу с нутрициологом, и все попытки разбивались о запреты. Здесь мы имеем дело с любовью - к себе, семье, детям, пище в целом, будь то брокколи или колбаса, в том плане, что это все еда, которая нас окружает. Нет ощущения, что ты будешь грустить и винить себя, что ты съел запрещенку. Есть внутреннее ощущение, а оно тебе надо? И это все из понятия любви! Это очень важное осознание, которое ты, Настя, вселяешь!"
участница воркшопа по детской нутрициологии
Юлия, двое детей (1,5 года и 7 лет)
“Пока шел вебинар, няня с ребенком некоторое время играли рядом.
Няня, значит, задумчиво так говорит:
И вроде все понятно, но как важно!
Оценила ⭐ Она правда пережила/-вает с нами опыт BLW.
Её уже мало чем удивишь!
Но вот эти комментарии: ох, он совсем не поел! Он, наверное, голодный! Как мало кушает!
Хорошая получилась ревизия собственных (и не только) негативных установок и проекций
И еще обожаю твой разумный подход. Без экстремизма (убрать всё), бережный к родителям и их нервной системе и практически применимый."
Няня, значит, задумчиво так говорит:
И вроде все понятно, но как важно!
Оценила ⭐ Она правда пережила/-вает с нами опыт BLW.
Её уже мало чем удивишь!
Но вот эти комментарии: ох, он совсем не поел! Он, наверное, голодный! Как мало кушает!
Хорошая получилась ревизия собственных (и не только) негативных установок и проекций
И еще обожаю твой разумный подход. Без экстремизма (убрать всё), бережный к родителям и их нервной системе и практически применимый."
индивидуальное сопровождение
Анна, сын (5 лет)
“Я хотела написать, что работа с тобой принесла нам достаточно глубинные изменения, которые все ещё идут (стали есть всей семьёй, я убрала перекусы по дороге из школы домой, перестали заставлять доедать или есть то, что ему не нравится, и напряжение здесь тоже спадает, очень редко, но всё-таки пробует что-то новое и тд).
Спасибо за то, что ты работаешь не из точки "все плохо, если не исправите, будет ещё хуже", а из позиции "все более-менее норм, вот здесь и здесь стоит поправить, будет вообще хорошо", что снимает тревогу и повышает результативность (у меня, по крайней мере). За твоё безграничное терпение и настойчивость без навязчивости."
Спасибо за то, что ты работаешь не из точки "все плохо, если не исправите, будет ещё хуже", а из позиции "все более-менее норм, вот здесь и здесь стоит поправить, будет вообще хорошо", что снимает тревогу и повышает результативность (у меня, по крайней мере). За твоё безграничное терпение и настойчивость без навязчивости."
участница воркшопа по детской нутрициологии
Марина, сын (2,5 года)
“Спасибо тебе огромное за твой воркшоп. Кажется, это был целый миникурс по нутрициологии. Спасибо за эту невероятную кладезь полезной и важной информации. Ты проделала гигантскую работу!
Спасибо огромное за фотографии твоих тарелочек, которые мотивировали и вдохновляли делать рацион еще разнообразнее и лучше.
Спасибо за чатик и за его чудесную атмосферу. Было очень здорово обмениваться опытом, рецептами, провалами и победами:) А также задавать вопросы и получать на них подробные ответы. Я очень благодарна, что все было на уровне любви, заботы и поддержки."
Спасибо огромное за фотографии твоих тарелочек, которые мотивировали и вдохновляли делать рацион еще разнообразнее и лучше.
Спасибо за чатик и за его чудесную атмосферу. Было очень здорово обмениваться опытом, рецептами, провалами и победами:) А также задавать вопросы и получать на них подробные ответы. Я очень благодарна, что все было на уровне любви, заботы и поддержки."
участница воркшопа по детской нутрициологии
Анна, сын (7 лет)
“Если коротко - лучшее вложение этого года. После воркшопа осталось много информации для самостоятельного изучения. Два месяца в кругу единомышленников пролетели очень быстро. На воркшоп я пришла с основной задачей расширить рацион и набор веса ребёнка, были постоянные переживания чем накормить ребёнка. Не хватало идей по разнообразию рациона, оптимизации процесса приготовления. Через анализ дневника питания были выявлены дефициты, убраны из рациона некоторые, как оказалось некачественны продукты. Ребёнок начал набирать вес, ушла аллергия. Ещё раз спасибо Анастасии за индивидуальный подход и поддержку"
80% пищевых привычек дети уносят из семьи
Я за адекватный и вдумчивый подход к питанию.
Моя цель — обучить родителей самостоятельно планировать семейный рацион, понимая базовые принципы полноценного питания и пищевого поведения.
Я точно знаю, что строгими ограничениями, уговорами и нотациями невозможно сформировать у детей здоровые пищевые привычки.
мой подход
Мой подход — это мотивировать родителей чаще готовить дома простые блюда, собираться за столом всей семьей, обсуждать вкус и текстуру продуктов, вместе с детьми планировать меню и ходить за покупками.
80% пищевых привычек дети уносят из семьи, даже если иногда кажется, что все наши усилия тщетны.
Я мама двоих детей, и с позиции своего семилетнего опыта, полученного путем проб и ошибок, делюсь с подопечными кулинарными лайфхаками.
Индивидуальное сопровождение на 2 месяца
Стоимость 150 евро
Этот формат для вас, если вам нужна экспертная поддержка на пути внедрения изменений в питании ребенка.
• Вводная встреча онлайн или оффлайн в Лимасоле
длительностью 1,5-2 часа
• Обмен сообщениями в телеграме в рабочее время
(будни с 9 до 18 часов)
• При необходимости — повторная онлайн или оффлайн встреча длительностью 1,5-2 часа
длительностью 1,5-2 часа
• Обмен сообщениями в телеграме в рабочее время
(будни с 9 до 18 часов)
• При необходимости — повторная онлайн или оффлайн встреча длительностью 1,5-2 часа
Этапы работы:
• Заполнение дневника питания и диагностической анкеты
• Анализ рациона, оценка сбалансированности питания, прогноз дефицитов
• Рекомендации по режиму питания, порциям, профилактическим дозам витаминов и минералов в случае необходимости
• Доступ к лекциям воркшопа по детской нутрициологии
• Подбор рецептов для семейного меню, помощь в выборе продуктов из супермаркета
• Анализ рациона, оценка сбалансированности питания, прогноз дефицитов
• Рекомендации по режиму питания, порциям, профилактическим дозам витаминов и минералов в случае необходимости
• Доступ к лекциям воркшопа по детской нутрициологии
• Подбор рецептов для семейного меню, помощь в выборе продуктов из супермаркета
ФОРМАТЫ РАБОТЫ
Стоимость 75 евро
разовая консультация
Подходит вам, если вы хотите проанализировать рацион ребенка на предмет сбалансированности, дефицитов витаминов и минералов и получить рекомендации по питанию.
*Разработка меню и подбор рецептов не входит в стоимость разовой консультации. Данная услуга осуществляется за дополнительную плату по договоренности с подопечным.
Этапы работы:
• Заполнение дневника питания ребенка в течение 7 дней
• Заполнение диагностической анкеты
• Встреча онлайн или оффлайн в Лимасоле длительностью 1,5-2 часа
• Письменный анализ рациона и рекомендации по результатам диагностики
• Возможность задать вопросы в телеграме в течение 2-х недель после получения рекомендаций
• Заполнение диагностической анкеты
• Встреча онлайн или оффлайн в Лимасоле длительностью 1,5-2 часа
• Письменный анализ рациона и рекомендации по результатам диагностики
• Возможность задать вопросы в телеграме в течение 2-х недель после получения рекомендаций
Стоимость 70 евро (участие с одним ребенком), доплата за второго + 30 евро
Формат:
Воркшоп по детской нутрициологии
6-недельная групповая программа для родителей детей от 1 года до 18 лет.
Вы можете записаться в лист ожидания, что не обязывает к участию, но дает возможность забронировать участие на выгодных условиях.
• Мини-группа 10-15 человек
• Набор на воркшоп: раз в 2 месяца
• Набор на воркшоп: раз в 2 месяца
Этапы работы:
• Индивидуальный анализ рациона по дневнику питания
• Групповой чат в телеграме: разбор приемов пищи, обмен рецептами, экспертные комментарии
• Лекции по основам нутрициологии: макро- и микронутриенты в питании, роль белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, нутритивная поддержка детей в период ОРВИ
• Практикум по планированию семейного рациона
• Вебинар по пищевому поведению детей
• Практикум по чтению этикеток
• Групповой чат в телеграме: разбор приемов пищи, обмен рецептами, экспертные комментарии
• Лекции по основам нутрициологии: макро- и микронутриенты в питании, роль белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, нутритивная поддержка детей в период ОРВИ
• Практикум по планированию семейного рациона
• Вебинар по пищевому поведению детей
• Практикум по чтению этикеток
СрАВНЕНИЕ ФОРМАТОВ
РАЗОВО
ИндивИД.
ГруппА
Заполнение анкеты
и дневника питания
и дневника питания
150 ЕВРО
Отчет с рекомендациями
Консультация онлайн/оффлайн 1,5-2 часа
Групповой чат в телеграм
Чат с нутрициологом
Доступ к лекциям по детской нутрициологии
Подбор рецептов
75 ЕВРО
Стоимость
70 ЕВРО
Повторная консультация
ИНДИВИДУАЛЬНО
Любая информация, представленная на данном сайте, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ГК РФ
Чтобы начать работать со мной, запишитесь
на бесплатную 15-минутную онлайн встречу-знакомство.
на бесплатную 15-минутную онлайн встречу-знакомство.
Что дает встреча?
Свяжитесь со мной удобным для Вас способом:
Я выслушаю ваш запрос и помогу определиться с форматом.
ДЕТСКИЙ НУТРИЦИОЛОГ
АНАСТАСИЯ ШУСТОВА
